|
Detail produk:
|
Nama Produk: | Sodium Food Grade Karboksimetil Selulosa | Bahan baku: | Kapas Halus |
---|---|---|---|
Fungsi: | pengental, pengemulsi, bekas film, pengikat, zat pendispersi | Aplikasi: | yoghurt, es krim, minuman, anggur, jeli, roti, selai, kue kering, mie dan daging |
Kemurnian: | Min. Min. 99.5% 99,5% | CAS: | 9004-3-24 |
Cahaya Tinggi: | Yoghurt Food Grade Carboxymethyl Cellulose,Yoghurt 9004 3 24,es krim Food Grade Carboxymethyl Cellulose |
Karboksimetil Selulosa Food grade CMC Sodium Untuk Susu
【pengantar】
Nama: Karboksimetil Selulosa
Singkatan: CMC
Formula Molekuler: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa
1. Karakteristik:
Karboksimetil selulosa (CMC) atau getah selulosa adalah turunan selulosa dengan gugus karboksimetil (-CH2-COOH) terikat pada beberapa gugus hidroksil dari monomer glukopiranosa yang menyusun tulang punggung selulosa.Ini sering digunakan sebagai garam natriumnya, natrium karboksimetil selulosa.Ini adalah elektrolit polianionik dan tidak difermentasi.Ini memiliki stabilitas panas yang baik.ketahanan terhadap garam dan properti pembentuk film.Ini adalah pengemulsi yang kuat untuk lemak dan minyak.
2. Aplikasi dalam industri makanan
Carboxymethyl Cellulose CMC Cellulose Gum banyak digunakan dalam yoghurt, es krim, minuman, wine, jelly, roti, selai, cookies, mie dan daging, dll. Karboksimetil Selulosa memiliki kemampuan untuk menahan suhu mendidih, beku dan bahkan subfreezing dalam waktu yang singkat. memungkinkannya menjadi tambahan yang berguna selama pemrosesan makanan khusus.Berfungsi sebagai pengental, penahan air, pengemulsi, penstabil, koloid pelindung, zat pensuspensi, zat pembentuk gel, dan zat pengatur aliran.Ini juga digunakan sebagai agen pembentuk dan pengikat film.
3. Spesifikasi Karboksimetil Selulosa
Tipe Spesifikasi |
FM6 | FH6 | FVH6 | FM9 | FH9 | FH9-A | FVH9 |
Derajat substitusi (DS) | ≥0,60 | ≥0,60 | ≥0,60 | ≥0.90 | ≥0.90 | ≥0.90 | ≥0.90 |
Viskositas (Dalam 2% Air Solusi), mPa.s |
300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 300-800 | 800-1200 | 1500-2200 | 1500-2200 |
PH | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 | 6.0-8.5 |
Kelembaban,% | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Klorida (Sebagai Cl -),% | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 | ≤1.2 |
Logam berat (seperti Pb),% | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 | ≤0.0015 |
Besi (sebagai Fe),% | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 | ≤0.02 |
Arsen (sebagai As),% | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 | ≤0.0002 |
Kemurnian |
Sesuai permintaan pengguna
|
【Pengemasan】
Produk dikemas dalam kantong polietilen yang dibungkus dalam kantong kertas komposit.Berat bersih 25 kg / kantong.
Karboksimetil Selulosa harus disimpan dalam kantong aslinya dan disimpan di tempat yang kering dan bersih jauh dari sumber panas dan tidak disatukan dengan bahan kimia lainnya.
【Angkutan dan Penyimpanan】
Penambahan langsung produk ke air menyebabkan pembentukan gumpalan.Hasil penumpukan dari pembasahan partikel bubuk individu yang tidak lengkap.Hanya bubuk yang kontak dengan air yang larut dan membran agar-agar yang terbentuk mencegah bubuk yang tersisa agar tidak larut, menyebabkan penundaan waktu pembubaran.Tiga metode berikut direkomendasikan untuk pembubaran tanpa membentuk gumpalan.Metode yang paling nyaman harus dipilih sesuai dengan tujuan aplikasi Anda.
【Tentang kami】
Shanghai Jujur Chem Co, Ltd.adalah produsen profesional selulosa eter yang didirikan pada tahun 2002. Produk kami meliputi: Hydroxypropyl Methyl Cellulose (HPMC), Hydroxy ethyl methyl Cellulose (HEMC), Hydroxy ethyl Cellulose (HEC), Carboxy methyl cellulose Sodium (CMC), Ethyl Cellulose ( EC), dll. Produk ini banyak digunakan dalam konstruksi, farmasi, pengecatan, makanan, keramik, kosmetik, industri pengeboran minyak. Selama beberapa dekade terakhir usaha di pasar, Honest Chem.telah mengekspor produk hemat biaya ke lebih dari 30 negara dengan layanan yang luar biasa. Misi Kami: Menyediakan produk yang disesuaikan secara individual untuk klien kami Menanggapi segera kebutuhan klien kami Meningkatkan layanan kami secara terus menerus Nilai Kami: Kejujuran Kami akan menjadi integritas, profesional, dan dapat diandalkan. Fokus Kami didorong untuk mencapai kepuasan pelanggan sepenuhnyaKami selalu siap menawarkan bantuan dan saran untuk mendukung Anda dan kesuksesan perusahaan Anda.