Mengirim pesan
Rumah ProdukFood Grade HPMC

Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464

Sertifikasi
Cina Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikasi
Cina Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikasi
I 'm Online Chat Now

Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464

Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464
Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade Cellulose Gum E464
Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464

Gambar besar :  Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464

Detail produk:
Tempat asal: CINA
Nama merek: Honest
Sertifikasi: Halar,Kosher
Nomor model: F50, K100, F4M,K4M
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
Kuantitas min Order: 1000kg
Kemasan rincian: 25KGS/Drum
Waktu pengiriman: 15-20 hari
Syarat-syarat pembayaran: LC T/T Serikat Barat
Menyediakan kemampuan: 300mt/bulan

Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464

Deskripsi
Penampilan: Bubuk putih Bahan baku: Serat Tumbuhan
Fungsi: peningkatan pengikatan, penebalan, emulsifikasi, zat pembusa Aplikasi: Produk roti, isian pai dan kue kering, makanan penutup beku, topping kocok
sedang mengemas: 25KG/Drum sertifikat: Halar, Halal
Cahaya Tinggi:

HPMC Food Grade Cellulose Gum

,

E464 HPMC Food Grade

,

Bubuk Hidroksipropil Metil Selulosa

                                           
Gum selulosa adalah bahan tambahan makanan yang umum digunakan untuk mengentalkan dan menstabilkan berbagai makanan.Gusi selulosa memanfaatkan sifat zat lain yang ditemukan di alam untuk memberikan karakteristik yang berguna dalam makanan.Gusi selulosa dapat membantu menjaga makanan dan minuman tetap stabil sehingga nutrisi tetap tercampur, memastikan bahan berbasis minyak dan air tidak terpisah dan membantu menghasilkan tekstur konsisten yang diharapkan konsumen dari makanan tertentu.Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC adalah selulosa yang terbuat dari serat tumbuhan yang disertifikasi sebagai bahan tambahan makanan E464 oleh UE dan FDA.Ini meningkatkan tampilan, tekstur, dan rasa berbagai aplikasi makanan dan minuman

 

[Singkat Perkenalan]
Nama Kimia : Hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC)
Rumus Molekul : [C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m(OCH3CH(OH)CH3)n]x
Rumus Struktur :
Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 0
Dimana :R=-H , -CH3 , atau -CH2CHOHCH3;X=derajat polimerisasi .
 

[Produk Manfaat]

 

1.Memungkinkan peningkatan kontrol pengikatan dan penebalan
2. Gelasi termal yang dapat dibalik

  Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 1
3.Memiliki emulsifikasi, stabilisasi busa, dan sifat pembentuk film
4. Mempertahankan kelembaban dan memiliki berbagai viskositas dingin
5.Apakah pH stabil dari 3–11
6.Meningkatkan stabilitas pembekuan/pencairan

 

 

[Teknis persyaratan]
1 .Penampilan: Serbuk putih sampai kuning muda
2 .Spesifikasi :
 

 
Item

Spesifikasi
  MC HPMC
  MA F e J K
Kehilangan pengeringan,% 5 .0 maks
Residu saat pembakaran,% 1 ,5 maks
Logam berat, ppm 20 maks
Arsenik, ppm 3 maks
pH 5 .0~8 .0
Bakteri 1000cfu/gram Maks
Cetakan 100cfu/gram Maks
Viskositas (larutan 2%), mPa .s Sesuai dengan spesifikasi viskositas seperti terlihat pada tabel 2 .

 
3 .Spesifikasi viskositas
 

Tingkat

Spesifik jangkauan (2%
Sol .), mPa .S

Tingkat

Spesifik jangkauan (2%
Sol .), mPa .S

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20~30 10.000 9000~12000
50 40~60 15.000 12000~18000
100 80~120 20.000 18000~30000
400 300~500 40.000 30000~50000
800 600~900 100.000 85000~130000
1500 1000~2000 200.000 ≥180000

 
Catatan: Viskositas dapat disesuaikan dengan kebutuhan khusus pelanggan.
 
[Aplikasi]
 
Produk Roti
 
HPMC dapat digunakan sebagai alat bantu gelasi termal dalam retensi gas selama pemanggangan, meningkatkan volume pemanggangan dan memperbaiki tekstur.HPMC juga memberikan tekstur yang lebih lembab, meningkatkan umur simpan, emulsifikasi adonan yang lebih baik, dan stabilitas pembekuan yang lebih baik.
 
Permen
 
Pada glazes, icings, dan coatings, food grade HPMC menambah pelumasan untuk aplikasi yang lebih mudah, memberikan tekstur yang lebih lembut, meningkatkan kemampuan menyebar.dan pelepasan rasa bersih.Selain itu, gel termal HPMC selama pemanasan, menjaga icing dan glasir tetap utuh, dan selama pendinginan kembali ke konsistensi asli produk.
 
Isian pai dan kue
Gelasi termal mengurangi pendidihan selama pemanggangan dan menghambat migrasi kelembapan dari isian ke kerak selama pembekuan.HPMC juga meningkatkan stabilitas pembekuan.
 
Makanan penutup beku
 
Produk HPMC memodifikasi ukuran kristal es untuk memberikan tekstur yang lebih halus.Peningkatan entrainment udara meningkatkan overrun.
 
Topping kocok
 
Produk HPMC meningkatkan sifat mencambuk untuk tubuh dan penampilan yang lebih baik.Peningkatan stabilitas emulsi mencegah sineresis dan memperpanjang waktu terbuka.HPMC menghambat pemisahan fase dalam topping beku, bahkan melalui siklus pembekuan berulang.
 
Sproduk sayuran terstruktur
 
Produk HPMC menawarkan pembentukan film yang sangat baik dan kinerja pengikatan yang tinggi untuk makanan yang perlu menyatukan komponennya.Produk seperti burger vegetarian, onion ring, dan produk kentang bentuk semuanya ditingkatkan dengan kekuatan ikatan dan kualitas pembentukan film dari produk HPMC.
 
Panduan pemilihan produk untuk makanan

Penggunaan Jenis produk yang berlaku
Roti dan kue F-4M,K-4M
Roti adonan F-50, K-100
Minuman susu E-50,F-50
Mengisi pai F-4M,K-4M
bumbu E-15,F-50,K-100

 
 
[Kemasan]
Produk ini dikemas dalam kantong polietilen yang tertutup dalam drum papan serat komposit atau kantong kertas.
Berat bersihnya adalah 25 kg/drum atau 25 kg/bag.
Produk harus disimpan dalam tas aslinya dan disimpan di tempat yang kering dan bersih jauh dari sumber panas dan tidak disatukan dengan bahan kimia lainnya.
 Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 2
[Angkutan Dan Penyimpanan]
Disimpan di tempat sejuk dan kering.Silakan gunakan dalam masa garansi.Untuk menghindari metamorfisme yang disebabkan oleh penyerapan kelembaban sekitar, gunakan sekali pakai setelah tas dibuka.
 
Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC Food Grade cellulose gum E464 3
 
[FAQ]
 
T: Apakah Anda perusahaan dagang atau produsen?
A: Kami adalah pabrik.
 
T: Apakah Anda menyediakan sampel?
A: Ya, kami dapat menawarkan 200g sampel gratis.
 
T: Berapa lama waktu pengiriman Anda?
A: Umumnya adalah 7-10 hari jika barang tersedia. Menurut kuantitas.
 
T: Apa ketentuan pembayaran Anda?
A: Pembayaran ≤10000USD, 100% di muka.
Pembayaran>10000USD, T/T(30% di muka dan saldo terhadap salinan B/L) atau L/C pada pandangan.
 
 

Rincian kontak
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)